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CLOS D'ELLE
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Clos d'Elle

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L'Entrecoeur rosé
Languedoc AOP
Rosé 2020
Le nez s'ouvre sur des notes amyliques de baies rouges et une pointe d'agrume. La bouche est onctueuse et gourmande, les tanins fins Une finale fraiche et acidulée Un grand équilibre pour ce rosé de gastronomie Accords : Pièces de viande grillées, salades gourmandes T° de service : 9-10° - : 12.5 %
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Languedoc
Cuvée L'Entrecoeur rosé
Couleur Rosé
Millésime 2020
Cépage Grenache, Syrah, Viognier
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Œil

Couleur rosée, limpide, reflets pelures d'oignon. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits rouges et une pointe d'agrume. La bouche est onctueuse et gourmande, les tanins fins Une finale fraiche et acidulée Un bel équilibre pour ce rosé de gastronomie Accords : Pièces de viande grillées, salades gourmandes T° de service : 9-10° - : 12.5 %

Nez

Complexe, fin, arômes d'agrumes, arômes de pêche, arômes de bonbon anglais.

Bouche

Harmonieuse, délicate, acidulée, notes d'agrumes, notes de pêche, tanins fins, tanins ronds, tanins souples, rond, légèrement minérale, corps léger, discrète intensité, longue persistance, notes de bonbon anglais.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Entrées chaudes, Entrées froides, Poissons en sauce, Viandes blanches

Allergènes

Aucun allergène identifié

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