Clos d'Elle

Clos d'Elle

L'Indécent
Pays d'Oc IGP
Blanc 2019
Ce vin est issu d'un parcellaire de Vermentino/Rolle Sa robe d'un jaune pâle envoute l’œil. Le nez citrus, frais et mentholés exulte les agrumes. Le bouche est tendue, minérale sur des notes d'agrumes mûrs. L'attaque vive laisse place à un joli gras gourmand. Une petite bombe de fraicheur à déboucher sur vos coquillages ou à l'apérétif
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Pays France
Region Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Oc
Cuvée L'Indécent
Color Blanc
Vintage 2019
Grape variety Vermentino ou Rolle
Alcohol 13%
Content 75 cl (Bottle)

Appareance

Couleur jaune paille, pâle, reflets or jaune.


Nose

Minéral, vif, légers arômes de jasmin, arômes de fleur de citronnier, légers arômes de citron, subtils arômes de fruits frais, subtils arômes de pamplemousse.


Palate

Fraîche, délicate, acidulée, subtiles notes de citron, légères notes de pamplemousse, notes de minéral, minérale, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.


Wine and food pairing

À vocation apéritive, Coquillages, Fruits de mer, Crustacés, Huitres


Serving temperature

8° - 10°


Aging potential

De 2019 à 2022


Allergens

Aucun allergène identifié


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