Clos d'Elle

Clos d'Elle

Les Pontels
Vin de France Sans indication géo.
Blanc 2019
Ce vin est une cuvée parcellaire de Chardonnay issus des meilleurs rangs de la meilleure parcelle du Domaine. Issu des premiers jus de coule par pressurage naturel, ce petit volume de jus précieux est fermenté et élevé 6 mois en demi-muids de chêne Français. Le nez fin et délicat d'agrumes, explose de notes florales et fumées. La bouche voluptueuse ,suave et gourmande dominé par les agrumes (zeste d'orange) et les notes fumées .Très belle fraicheur ,équilibre et longueur Grand vin - 2700 cols numérotés
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Vin de France
Cuvée Les Pontels
Couleur Blanc
Millésime 2019
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Œil

Couleur jaune bouton d'or, vive, reflets or.


Nez

Elégant, racé, arômes d'acacia, arômes de fleurs blanches, arômes de lys, arômes d'agrumes, arômes de mandarine, arômes d'amande grillée, arômes de fumé, arômes de toasté, arômes de beurre, arômes de pâte d'amande, arômes de pâte à tarte.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Poissons, Viandes blanches, Volailles


Température de service

10° - 12°


Potentiel de garde

Jusqu'en 2023


Allergènes

Aucun allergène identifié


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